In dieser Region befinden sich die Komitate Somogy, Tolna und Baranya.
Die Jagd hat in der Region eine außergewöhnliche Bedeutung, da sie einige der bekanntesten und wildreichsten Gebiete Ungarns und Europas beherbergt. Dank EU-Fördermitteln ist der Anteil der Wälder auf über 40% gestiegen. Obwohl es zahlreiche Bäche und Seen gibt, wird ein Großteil des Landes landwirtschaftlich genutzt. Waldflächen und große Felder bieten ideale Lebensräume für Wildtiere.
Die Rotwildjagd hat in der Region Vorrang und bietet einige der besten Möglichkeiten weltweit. Eine besonders bemerkenswerte Trophäe, die 2001 mit einem Gewicht von 16,83 kg und 256,67 CIC-Punkten den 7. Platz auf der Rekordliste erreichte. Bekannte Rotwildgebiete sind Lábod, Gemenc und Bóly, wo jedes Jahr Tausende von Rothirschen erlegt werden, viele davon starke Hirsche.
Obwohl Gyulaj und Lábod nicht die idealen Orte für die Hirschjagd sind, sind traditionelle Freiland-Drückjagden hier üblich, besonders erfolgreich in den Auen der Donau. Umzäunte Reservate ergänzen diese Freilandprogramme.
Die Jagdtraditionen in der Region reichen mehrere hundert Jahre zurück. Die Gäste können aus verschiedenen Arten von Unterkünften wählen, von einfachen Jagdhäusern bis hin zu fünf-Sterne Jagdschlössern. Das Apponyi Castle Hotel in Hőgyész verfügt über ein eigenes Thermalbad, während das luxuriöse Hertelendy Castle in Kutas-Kozmapuszta und das Puchner Castle Hotel in Bikal umfangreiche Wellness- und Konferenzeinrichtungen bieten und den Inbegriff der Gastfreundschaft in der südtransdanubischen Region darstellen. Beliebte Thermalbäder in der Nähe sind Harkány, Kaposvár, Sikonda und das Tengelic Wellness Center. Die beliebtesten Weine der Region, darunter Portugieser aus Villány, Bikavér und Kadarka aus Szekszárd, sind ebenfalls einen Probierschluck wert.
